CUPCAKES DE COCO Y OREO

CUPCAKE DE COCO RELLENO DE CHOCOLATE BLANCO

CUPCAKE DE OREO

SURTIDO

BUENOS DIAS BOMBONES!!

       Hoy el sol ha decidido quedarse durmiendo un poquito mas, tapadito y calentito con una manta de nubes. Pero eso no significa que el dia tenga que ser menos brillante, pues hay que buscar el lado positivo de las cosas, es algo que aprendí no hace mucho; es viernes, señores, y los viernes..no se a vosotros, pero a mi me crean un no se qué que solo me apetece cojerlo con ganas y disfrutar cada momento que me da.

       Es por eso que hoy, rebuscando entre mi carpeta Resposteria 2013, me ha dado por subir algo que compense esas nubes caprichosas, asi que me he puesto en frente del PC, he visualizado la pantalla i he parpadeado un par de veces, y lo que mas me ha llamado la atención, por su colorido (y recordando el sabor) han sido estas cupcakes de OREO y COCO con CHOCOLATE BLANCO.

       Como siempre digo, no hay que buscar una razón concreta para ponerse a cocinar!  Estas las preparé basicamente para mis compañeros del trabajo, el martes me presenté con 2 cajas llenas dispuesta a endulzarnos un poquito el dia. Se lo merecen! (nos lo merecemos!)

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Para los que me pedis las recetas, deciros que haré un pdf y las mandaré todas en uno (aunque esa no sea la que me habéis pedido, nunca viene mal)

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Que paséis un felicísimo fin de semana y no paréis de cocinar!! y por supuesto, seguid mandándome fotos de vuestros postres, es algo que me encanta recibir!!!

Un beso,
siempre.
Marta